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導(dǎo)航:

沙灘?椰樹?這里有印度、印尼最真實(shí)的體驗(yàn)!

           異國故事第四彈
           今天,我們繼續(xù)分享縫紉機(jī)事業(yè)部的故事。杰克征戰(zhàn)全球的起源就是縫紉機(jī)業(yè)務(wù),如今,杰克連續(xù)多年全球銷量行業(yè)第一,這些業(yè)績離不開他們在異國他鄉(xiāng)的奔波和拼搏,努力和付出。
           請看他們的故事……

    我在印尼:這真的是在國外嗎
    國貿(mào)銷售中心 汪蘇華

           早上七點(diǎn),飛機(jī)準(zhǔn)時(shí)著陸上海浦東機(jī)場,瞬間像抓住了救命稻草,滿血復(fù)活。終于回到了溫暖的祖國懷抱——這竟是第一次出差印尼歸來,飛機(jī)落地那一刻最強(qiáng)烈的感受。
           迫切地想回到祖國,其實(shí)并不是說印尼有多么的不好。作為“亞洲四小虎”之一,印尼在 20世紀(jì) 90 年代的快速發(fā)展,為整個(gè)國家?guī)砹嘶A(chǔ)設(shè)施的全面更新。

           對于有著四年出差印度經(jīng)驗(yàn)的我來說,每每想到在印度華美的餐桌上,精致的餐具里,卻盛放著滿滿的土豪金般的粘稠的液體時(shí),內(nèi)心是抗拒的。相比較之下,印尼的餐飲就顯得極為豐富。

           印尼華人幾乎壟斷了經(jīng)濟(jì)行業(yè)的方方面面,所以中餐館隨處可見,川菜、湘菜、粵菜無所不有;就連溝通,一口流利的中文便可以橫行印尼。剛轉(zhuǎn)戰(zhàn)印尼市場那段時(shí)間,偶爾會(huì)有一種錯(cuò)覺,這真的是在國外嗎?
           然而,當(dāng)文化差異真正來臨時(shí),我們也不得不承認(rèn),國內(nèi)與國外,不僅僅是一個(gè)邊界的問題。
     
           記得那個(gè)周六的晚上和老楊(杰克駐印尼技術(shù)支持)在公寓悠然享受著周末來臨前的晚餐,突然一陣尖銳的警報(bào)聲打破了這份寧靜的美好。我和老楊一個(gè)激靈,同時(shí)站起,一分鐘過去了,警報(bào)聲依然規(guī)律地響著,如同立體聲環(huán)繞。

           納悶于如此近距離的聲響,我們開始在房間內(nèi)四處尋找,終于在房頂上看到了警報(bào)聲的來源:那里安裝了一個(gè)喇叭擴(kuò)音器。
     
           空襲警報(bào)?恐怖襲擊?我和老楊腦補(bǔ)一陣之后還是撥通了房東的電話。一陣笑聲之后,房東告訴我們這是停電預(yù)報(bào)。原來明天會(huì)停電一天,相關(guān)部門提前發(fā)出警報(bào)通知居民。印尼政府要求所有的住戶必須安裝警報(bào)裝置,由政府統(tǒng)一管理。原來,還有這種操作!
     
           辦事處有當(dāng)?shù)貑T工,文化的差異也是讓我們頭疼的問題。印尼大部分是穆斯林,信徒們都有自己的祈禱時(shí)間。出于對當(dāng)?shù)匚幕淖鹬?,所有的辦事處制度都以該文化背景為基礎(chǔ)。

           印尼也有自己的國慶節(jié),本來蹭一下國外的假期,可以美美地睡個(gè)懶覺,然而每天早上都被穆斯林的禱告聲震醒。
           注意,這里不是指隔壁鄰居的禱告聲,而是整個(gè)國家都彌漫在禱告聲里,感覺空氣里飄蕩的都是經(jīng)文。不解之余,留下的還有驚嘆。有信仰的人是幸福的,尊重和適應(yīng)文化的差異性,我們的出差生活才會(huì)更加的和諧。
     
           與印度相比,印尼的生活有一種“飛上天,與月亮肩并肩”的愉悅感,然而家畢竟是家,是任何地方都無法比擬的。

           選擇了國貿(mào)營銷這個(gè)職業(yè),注定了我們會(huì)有一段長期離家漂泊的日子。剛加入杰克的那幾年,一年12個(gè)月,幾乎有8到9個(gè)月都在外出差,回家的次數(shù)屈指可數(shù),甚至有時(shí)候跟父母打電話都成了奢侈。

           出差的生活是五光十色的,不管是文化的差異帶來的驚奇,還是為客戶服務(wù)最終收獲的成就感,我們總能在工作中不斷地開闊眼界,不斷地成長,然而家卻成了隱藏在心底的千千結(jié)。
     
    我在印度:首先要適應(yīng)飲食習(xí)慣
    國貿(mào)銷售中心 阮偉力
           人們說起印度的第一印象往往是電影里面突然的載歌載舞,咖喱味的高溫酷暑,還有能坐很多人的開掛火車。而我也是帶著對未知國度的憧憬和對超級(jí)縫紉機(jī)市場的好奇,于今年四月開始了第一次印度出差之旅。
           我們印度班加羅爾辦事處已經(jīng)運(yùn)營了好幾年,整個(gè)辦事處都體現(xiàn)出公司總部的感覺,首先是裝修,充滿著杰克的元素:門口的小地毯,防撞條,公司宣傳語,以及擦拭干凈擺放整齊的樣機(jī),然后是完備的辦事處制度,以公司總部的制度為基礎(chǔ),再根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊恍┨厥馇闆r做些細(xì)微的更改。

           這些使得在辦事處工作并沒有覺得和國內(nèi)工作有什么很大的區(qū)別,同時(shí)與客戶之間不存在時(shí)差問題,溝通變得更加便捷。加上我之前也有在海外工作的經(jīng)驗(yàn),所以與國際友人打交道不存在一些禮節(jié)和語言方面的障礙,和辦事處的印度同事也能很自如的溝通,一時(shí)間覺得自己出差印度有種如魚得水的感覺。
           每天下午兩三點(diǎn)鐘,抽出10分鐘與印度同事站在陽臺(tái)上一起喝印度當(dāng)?shù)氐哪滩瑁犅犓麄冊V說工作上不順心的事情,幫他們出謀劃策,每天陽臺(tái)下午茶時(shí)間氣氛融洽。
     
           說完工作上的求同存異,接下來說說生活上的。印度到底是個(gè)神奇的地方,路上的狗、牛、雞、羊都能特別和諧地在路邊閑庭信步,我甚至見過野豬在垃圾堆里面打滾,孔雀在路邊草地上梳理羽毛,無時(shí)無刻不在展示著人與自然和諧共處的畫面。
     
          人與動(dòng)物共同生活在城市里就會(huì)帶來一部分問題,人隨手丟棄的生活垃圾,路上隨處可見的動(dòng)物糞便,往往讓人在路邊行走的時(shí)候感到舉步維艱。更不要提路邊無人照料的綠地最后變成荒土,一陣風(fēng)吹過的時(shí)候塵土混著路邊的各種味道入侵五臟六腑。但是這些我都還能接受,帶了一天的口罩之后,就已經(jīng)習(xí)慣了這種獨(dú)特的氣味,便徹底拋棄了口罩和當(dāng)?shù)厝艘粯幼咴诖蠼稚稀?br />
            俗話說“民以食為天”,對于中國人來說,不同的地方有不同的飲食文化,中國的餐飲絕對是讓中國人引以為豪的。正是因?yàn)橹袊藢σ蝗杖偷闹v究,來了印度之后會(huì)讓你有著巨大的落差。
     
           印度的食物都是以咖喱為主,主食是以炒飯炒面和烤餅為主。
     
           剛到印度的時(shí)候,印度南部資格最老的一個(gè)代理商就很熱情地讓我去嘗試下印度的食物,他平時(shí)總是以對待后生晚輩的慈祥來對待我,也在我的工作上給予不少的幫助,盛情難卻。
           到了餐館,點(diǎn)的是咖喱雞、黃油馕和炒飯。餐廳是比較衛(wèi)生的餐廳,也提供餐刀、叉子和勺子。我用勺子舀了一勺炒飯一勺咖喱,然后用馕餅蘸著咖喱一起吃。抬頭看一眼客戶,他已經(jīng)把炒飯放在自己的盤子里,然后在旁邊放了一勺咖喱,隨后就開始上手了。
     
           這個(gè)過程是十分奇妙的,首先使用五根手指將炒飯捏散,這個(gè)時(shí)候炒飯已經(jīng)呈現(xiàn)一種蓬松的狀態(tài),然后將捏好的炒飯放在咖喱醬上方繼續(xù)用手捏,讓每一粒炒飯上面都能勻稱地包裹上咖喱醬,當(dāng)炒飯和咖喱醬融合成最完美的狀態(tài)時(shí),用五指捏著一撮炒飯放進(jìn)嘴中,感受純手工打造的手抓飯。
     
           看著這一幕,拿著叉子勺子的我感到無所適從,一種怪異的感受從我的心底慢慢往上涌,但是對面坐的是我的客戶啊,我必須要保持鎮(zhèn)靜,要面帶微笑的用勺子將我的炒飯和咖喱混合好送入嘴中。
           這一頓飯的時(shí)間對我來說格外的漫長,用良好的心理素質(zhì)才熬了過去。對印度人來說,這種方式就餐是最能接近食物,體會(huì)食物原味的方式,但是對于習(xí)慣用筷子亦或是刀叉用餐的外國人來說,這個(gè)場面一時(shí)間肯定是難以接受。
     
           除了宗教信仰之外,飲食文化的差異往往是兩個(gè)不同的國家或民族之間最需要時(shí)間去適應(yīng)的。

          飲食文化作為一種象征符號(hào),在看似簡單卻最為復(fù)雜、看似世俗卻又最為神圣的日常生活儀式中,彰顯出一個(gè)民族的精神氣質(zhì)、生活格調(diào)、特征和品質(zhì)。

          對于飲食文化的尊重也是我和客戶之間相處的一個(gè)最重要的紐帶。一時(shí)間難以接受的差異,經(jīng)過長時(shí)間和客戶的相處之后,也慢慢克服了,甚至我也學(xué)會(huì)了用印度人吃餅的方式吃馕。
           尊重異國文化,融入他國的生活,在文化差異中尋找最均衡的生活方式,同時(shí)兼顧工作和生活,這就是一個(gè)在印度這個(gè)神奇的國度生活了六個(gè)月的我的心路歷程。
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