成本領(lǐng)導(dǎo)要點 7條妙計指點服裝企業(yè)
“成本”，這兩個字很顯眼，它與企業(yè)的利潤密密相關(guān)：成本高了，利潤就低了；成本低了，利潤就高了。物資的消耗，勞動消耗和現(xiàn)代物流被稱為企業(yè)的三大利潤，現(xiàn)代中大企業(yè)一般都有采購經(jīng)理，生產(chǎn)部長，和近年來發(fā)展非常快的物流經(jīng)理。但是現(xiàn)在企業(yè)真正把這三者聯(lián)合運用并管理得非常好的并不多見，服裝企業(yè)這幾年的物流發(fā)展也很快，雅戈爾，九牧王等一批龍頭企業(yè)大力發(fā)展物流，并且取得了非常大的成就，為的就是要把企業(yè)的成本減到最低，實現(xiàn)利益的最大化，本人曾在柒牌，虎都，杉杉，愛登堡等著明的中小企業(yè)擔(dān)作重要工作崗位時，專對于服裝企業(yè)對于成本的盲點，和一些問題。提出了自已的一些建義或者意見，僅供于參考：
1：稅收
了解真正的稅收定義是每個企業(yè)老總都要仔細思考問題，百份之比的稅率是企業(yè)的重要支出之一，每個月幾百萬的營業(yè)額就意味著交多少稅收。我們提倡依法納稅，因為這個每一個中國公民應(yīng)盡的義務(wù)，但是國家可以避免的稅收很多企業(yè)卻沒能去避免，這是第一方面；另一方面是，現(xiàn)代企業(yè)在面對競爭時，特別是中型企業(yè)，像為了進入服裝企業(yè)100強等，大企業(yè)為了已前取得的市場份額，虛報企業(yè)的營業(yè)額，也就增加了企業(yè)的成本，甚至還會成為企業(yè)的負擔(dān)。韓國的大宇集團就是一個最好例子！
2：資源的利用
資源沒利用好就意味著付出成本沒有利用好，資源包括有形的人力物力財力，無形的技術(shù)品牌服務(wù)等，每個公司的資源都是有限，既使像微軟這樣的公司都說要合理的利用好一點資源。而服裝企業(yè)呢？取個最看得見卻不被重視的例子，中國中大型企業(yè)都有500名以上的員工吧，來自五湖四海朋友，有可能來自雅戈爾，來自杉杉，或九牧王的...他們本身就擁有著甚至連您總經(jīng)理都不知道的事情和技術(shù)。很多企業(yè)是這樣認為，他只是一名車工，一名檢驗員等，只要做好自已的那份工作，那么就足夠了，人們忘記了他還有著工作范圍之外的東西。比如我們廠的一名來自羅蒙燙工，就是集團提倡每個員工資源的重要性，他為公司至少每年減少三萬元的支出，他提出的只是轉(zhuǎn)換整燙流程，不僅讓公司的質(zhì)量更趨完美，也讓整燙的工序減少了一道半，并且空出來了一臺機器。我想他帶來的不僅只是每年區(qū)區(qū)三萬元工資吧。我想這無論是生產(chǎn)部長，還是物流部長都沒有辦法辦到的事吧。
3：服裝物資中鋪料的計劃
利用稅收除外，服裝物資中鋪料約占生產(chǎn)成本的70%左右，鋪料中有個面布和里布約占整個鋪料60%左右，現(xiàn)在大型企業(yè)都懂得采用競爭的采購，但在生產(chǎn)過程中卻浪費得驚人。舉個比較大的例子，我受顧于石獅一家著明服裝廠工作時，現(xiàn)代大中型企業(yè)都引進了CAD排版，因為它能減少很多浪費的空間，有時一個裁床鋪單就是五六千件件衣服，而衣服的每個碼的版形排法可能都不一樣，連接也不一樣，電腦CAD排版的好處就是利用每一份空間，穿插好每一個衣服板塊，還能更準確的裁剪，達到面布和里布的最大利用化。而這家公司因為電腦CAD排版要幾十萬元的資金，而遲遲沒有引進。在全體高管理人員的商討下，公司最后決定引進這項設(shè)備和技術(shù)，在引進的第二個月，鋪料就比原來下降近5%，而生產(chǎn)成本節(jié)約了近8%。
4：銷售成本
我從來都不相信一個公司在一個市區(qū)里建立六七個專賣店是針對從廠家進到最便宜的貨，是為了讓消費者能更以更優(yōu)費的買到更好的產(chǎn)品?７炊岳此伎跡衷詵捌笠登康鞣褚饈?，服务品质，一家专缕A暌荒曜靶奕拇?，一?20平方米的專賣店有七八個銷售人員，有的公司為了注重銷售人員的服務(wù)質(zhì)量，銷售人員還兩班倒，中午一班，晚上一班。
強調(diào)服務(wù)意識是正確的，可是代價太大了。提到這里，我們來看看肯德基是怎樣用員工的，早上7：00，里面的員工大約只有四名員工在服務(wù)客戶，8：00大約有六個員工在服務(wù)客戶，10：00至14：00大約有三十名員工在服務(wù)客戶，15：00至17：00客戶，大約有十名員工在服務(wù)客戶，17：00至24：00大約又有三十名員工在服務(wù)客戶，24：00至01：30有八名員工在服務(wù)客戶，2：00關(guān)門清洗，這時大約有十五名員工作，3：00清洗完后至6：00，這段時間大約有八個人員在工作。一天工作結(jié)束。從這個數(shù)據(jù)我們可以看得出，肯德基在中國這個世界上最便宜人才成本，還要這樣去細分勞動消耗，肯德基是個吃喝的場所，一年也才大裝修一次。但是我們已經(jīng)實行的物資消耗和勞動消耗，又表現(xiàn)出怎樣的一個成本方式，現(xiàn)在又實行的現(xiàn)代物流。又能表現(xiàn)出怎樣的成本呢？或者肯德基并不完全適合我們服裝企業(yè)，但是很多我們還是可以借鑒。
5：成本與利潤同行
