服裝制鞋業(yè)的特點(diǎn)及管理

　　服裝制鞋業(yè)的特點(diǎn)及環(huán)境

　　服裝鞋業(yè)的市場變化快，季節(jié)性要求嚴(yán)，設(shè)計(jì)周期長，服裝產(chǎn)品物料編碼特殊(包括款式、尺碼等)，客戶對(duì)時(shí)間的要求高。這種運(yùn)作方式很像做期貨，對(duì)時(shí)間進(jìn)度和價(jià)格的要求很高。

　　對(duì)于制鞋企業(yè)來說生產(chǎn)和分銷是非常關(guān)鍵的兩個(gè)環(huán)節(jié)。而相對(duì)于生產(chǎn)來說，分銷又是擴(kuò)大利潤更重要的手段。大量的庫存積壓減慢了資金周轉(zhuǎn)的速度，生產(chǎn)和分銷是制鞋業(yè)的兩大瓶頸。制鞋業(yè)中“多米諾骨牌”效應(yīng)明顯——采購、生產(chǎn)和銷售都在客戶需求的推動(dòng)下有序地進(jìn)行著。

　　“零關(guān)稅”成為一把“雙刃劍”。東方網(wǎng)7月28日消息：不久的將來，我國消費(fèi)者有望購買到比目前價(jià)格低許多的意大利、西班牙、法國等地的進(jìn)口皮鞋——我國可能實(shí)施皮鞋進(jìn)出口“零關(guān)稅”。據(jù)介紹，皮鞋進(jìn)出口“零關(guān)稅”是由沃爾瑪、PaylessShoes等美國大型零售商組成的美國鞋業(yè)批發(fā)零售商協(xié)會(huì)提出來的。一旦美國從中國獲得“零關(guān)稅”，根據(jù)WTO成員國平等的原則，歐洲國家也將乘勢向我國提出同樣的要求，其結(jié)果就是，意大利、西班牙、法國、葡萄牙等全球制鞋大國的優(yōu)質(zhì)皮鞋蜂擁進(jìn)入中國市場

　　“目前，我國皮鞋業(yè)尚未在世界上樹立起自己有力的品牌。短期內(nèi)，我國的皮鞋，尤其是高端皮鞋還很難跟這些進(jìn)口皮鞋相抗衡。”我國鞋企業(yè)必須引以為警惕。

　　國內(nèi)市場飽和。此外，今年作為中國鞋的第二大出口市場，歐盟正醞釀今年秋天對(duì)中國皮鞋啟動(dòng)貿(mào)易保護(hù)調(diào)查程序。屆時(shí)，中國鞋將很難進(jìn)入歐盟市場。數(shù)據(jù)顯示，今年我國鞋產(chǎn)能高達(dá)70億雙，而去年僅為60億雙。國內(nèi)市場基本處于飽和狀態(tài)，每年消化30億雙左右，剩下40億雙是出口的份額。萬一歐盟大門對(duì)中國鞋關(guān)閉，那么將有數(shù)以億計(jì)的鞋產(chǎn)品被阻滯在海關(guān)。

　　鞋業(yè)商品具有典型的流行性和季節(jié)性特點(diǎn)。企業(yè)必須要做到“生產(chǎn)管理優(yōu)化、信息反饋高效、市場反應(yīng)靈敏”，才能在日趨激烈的市場競爭中立穩(wěn)腳跟。因此建立“多品種、多批次、小批量、低成本”的鞋業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式，進(jìn)一步縮短鞋業(yè)企業(yè)對(duì)于市場環(huán)境變化的響應(yīng)時(shí)間，建立鞋業(yè)企業(yè)的快速反應(yīng)機(jī)制已成為鞋業(yè)企業(yè)發(fā)展的必然要求，真正實(shí)現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”的快速響應(yīng)將是鞋業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中所必須考慮和解決的問題。

　　鞋業(yè)企業(yè)的行業(yè)特性很強(qiáng)。比如款式管理與顏色尺碼的管理，與通常意義上的產(chǎn)品管理有很大的區(qū)別。鞋業(yè)的生產(chǎn)和銷售具有非常鮮明的季節(jié)性，受流行趨勢影響比較大，所以鞋業(yè)企業(yè)的市場運(yùn)作和產(chǎn)品管理與其他行業(yè)有所不同，諸如款式、尺碼、顏色的組合特性、庫存的風(fēng)險(xiǎn)特性、市場策略的靈活性等等。

　　鞋業(yè)企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。在生產(chǎn)管理過程中還是大量依賴人工、電話、傳真、紙張，辦公自動(dòng)化水平及IT水平普遍較低。盡管中國的人工相對(duì)便宜，但效率低下是不爭的事實(shí)。制造加工業(yè)已從暴利時(shí)代走向微利時(shí)代，降低成本、提高效率對(duì)每個(gè)管理者已是不可回避的問題與新的挑戰(zhàn)。

　　鞋業(yè)企業(yè)“長鞭效應(yīng)”明顯。當(dāng)企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營方式和物理經(jīng)營區(qū)域不斷擴(kuò)充，傳統(tǒng)的管理模式已不適合跨物理區(qū)域的異地多點(diǎn)經(jīng)營。庫存管理、銷售管理、人員管理、物流調(diào)配等，一系列原本可以按部就班解決的問題，隨著經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的增加和經(jīng)營距離的延伸，變得越來越難以控制。

　　典型的“重制造，輕品牌”行業(yè)。中國鞋業(yè)是當(dāng)今世界上同行業(yè)第一制造業(yè)大國，為什么至今還沒一個(gè)在國際叫的響的牌子。創(chuàng)國際名牌為什么這么難，分析主要有四條原因：一是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制慣性仍然很強(qiáng)。至今基本上是只有加工貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，而無自主品牌貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。二是消費(fèi)拉力不強(qiáng)。中國是長期缺衣少被，品牌消費(fèi)起點(diǎn)時(shí)間不長，人群也不大，又偏好外國中高端品牌。三是社會(huì)助力不實(shí)。爭創(chuàng)名牌的基本態(tài)勢是，企業(yè)孤軍奮戰(zhàn)多，社會(huì)包括政府、協(xié)會(huì)等停留在口號(hào)多。四是中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力還不強(qiáng)大。至今國際品牌尤其是世界名牌，其實(shí)是強(qiáng)勢經(jīng)濟(jì)的同義語。中國雖有強(qiáng)勢文化，但尚無強(qiáng)勢經(jīng)濟(jì)。中國鞋業(yè)要在未來的競爭中取勝，必須加快創(chuàng)名牌的步伐。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需要我們用探索和創(chuàng)新的實(shí)際行動(dòng)去做大量的工作，尤其是提高產(chǎn)品科技含量，敢于踏進(jìn)高檔大商場，強(qiáng)攻高端市場。

　　行業(yè)競爭加劇、行業(yè)利潤偏低。隨著生產(chǎn)全球化程度的日益加深，中國將變成一個(gè)大的加工車間，中國擁有勞動(dòng)力優(yōu)勢和成本優(yōu)勢，中國制鞋企業(yè)越來越成為推動(dòng)世界鞋業(yè)的主要推動(dòng)力量，但是國內(nèi)制鞋業(yè)“高端”觀念不強(qiáng)，中國的制鞋企業(yè)在國際市場的低檔次形象，國內(nèi)制鞋廠商之間的惡性競爭。

　　計(jì)劃、生產(chǎn)和銷售之間協(xié)調(diào)能力差，庫存居高。制鞋業(yè)是離散型、面向庫存、面向定單生產(chǎn)的行業(yè)。大規(guī)模經(jīng)營帶來居高不下的庫存量。每個(gè)部門背靠背的運(yùn)作不協(xié)調(diào)、信息流通失真且慢。計(jì)劃、生產(chǎn)和銷售的矛盾，不僅造成了大量的庫存，減慢了資金流的速度，還直接導(dǎo)致了客戶服務(wù)質(zhì)量不高、對(duì)客戶要求的響應(yīng)慢。這對(duì)于走品牌路線的服裝公司來說是非常不利的。計(jì)劃要做得準(zhǔn)確，不僅要依靠歷史數(shù)據(jù)，還得根據(jù)專賣店的第一手?jǐn)?shù)據(jù)。專賣店每天把銷售數(shù)據(jù)輸入電腦，總公司能實(shí)時(shí)地了解分公司及下轄專賣店的存貨情況，并根據(jù)產(chǎn)能和資源及時(shí)調(diào)整日生產(chǎn)和月生產(chǎn)計(jì)劃。也避免了“不受歡迎的貨在拼命生產(chǎn)，而走俏貨的生產(chǎn)期卻排得很后”的情況。要靠管理來出效益，那么這個(gè)庫存就一定要壓下去。

　　傳統(tǒng)的鞋業(yè)經(jīng)銷模式面臨的壓力

　　營銷大師米爾頓.科特勒特別強(qiáng)調(diào)，在中國市場分銷是企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵之一，贏家將是那些能克服不利分銷因素，為分銷商和零售商提供增值服務(wù)、優(yōu)化銷售渠道的企業(yè)。從20世紀(jì)90年代起的廣大經(jīng)銷商現(xiàn)已成為中國鞋業(yè)分銷市場的主力軍，但是隨著市場競爭的加劇，單位銷售利潤的下降，銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷拓展，傳統(tǒng)經(jīng)銷模式面臨著前所未有的壓力，弱勢逐步呈現(xiàn)，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

　　利潤空間減少，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)加大。許多代理商抱怨現(xiàn)在市場越來越難做，辛苦經(jīng)營下來卻發(fā)現(xiàn)實(shí)際利潤值與期望值相差甚遠(yuǎn)。從而導(dǎo)致代理商經(jīng)營投資的轉(zhuǎn)向，不惜進(jìn)行不同種類的產(chǎn)品代理，如有的經(jīng)銷商同時(shí)代理不同類型的產(chǎn)品進(jìn)行多向經(jīng)營，鞋類、保健品類、服飾玩具類等。臆想通過多產(chǎn)品線增加贏利率，往往經(jīng)銷商規(guī)模做得不小，但贏利能力卻非常低，不少經(jīng)銷商因此而負(fù)債累累，最終形成既不能增加贏利率，又使主代理品牌區(qū)域市場占有率急劇下滑的惡性循環(huán)。

　　經(jīng)銷體制不全，銷售渠道冗長。遲鈍的市場反應(yīng)能力；忠誠度下降、信用度降低；普遍存在著不同程度的投機(jī)性、功利性和短期性；自身經(jīng)營管理素質(zhì)和能力參差不齊，營銷網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量差異性大，缺乏統(tǒng)一布局性；銷售渠道繁雜，有商場經(jīng)銷、連鎖專賣、區(qū)域總代理、二級(jí)批發(fā)等渠道，但各個(gè)渠道間缺乏的有機(jī)聯(lián)系，市場維護(hù)能力薄弱。

　　廠商缺乏信任，再發(fā)展和可控性矛盾激化。傳統(tǒng)經(jīng)銷商的市場經(jīng)營出發(fā)點(diǎn)是：追求短期效益、利潤最大化，在最短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)更多的贏利。而公司的經(jīng)營出發(fā)點(diǎn)是：追求長期效益、品牌可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品牌社會(huì)效益的最大化和品牌價(jià)值的遞延化。經(jīng)營出發(fā)點(diǎn)的大相徑庭是影響廠商合作的主要鴻溝，如果銜接不妥，就會(huì)造成經(jīng)銷商對(duì)公司決策的抗拒性和執(zhí)行過程的隨意性，對(duì)公司產(chǎn)品、物流和政策的抱怨日益增加，公司和品牌的信任度也隨之弱化。同時(shí)，一些經(jīng)銷商經(jīng)營一段時(shí)間后，渴望有新的市場拓展空間和再發(fā)展平臺(tái)，這與企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)可控性又產(chǎn)生新一輪矛盾，這也是很多經(jīng)銷商轉(zhuǎn)向投資的重要原因。組織結(jié)構(gòu)單一，營銷觀念滯后。傳統(tǒng)代理商以貨源組織和物流諸環(huán)節(jié)為首要職責(zé)，在功能上體現(xiàn)出更多的產(chǎn)品組織、配送職能。比較多關(guān)注研究競爭對(duì)手和產(chǎn)品本身的競爭力，而非常少去了解目標(biāo)顧客的真實(shí)需求。

　　制鞋業(yè)管理現(xiàn)狀分析

　　眾所周知，中國服裝和鞋業(yè)在國際上占有重要份額，“MADE IN CHINA”的服裝鞋帽在世界各地商店里隨處可見。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國生產(chǎn)的鞋類產(chǎn)品占全球產(chǎn)量的50%，出口量占全球貿(mào)易的25%以上。中國擁有大量的服裝和鞋類的生產(chǎn)企業(yè)、品牌經(jīng)營企業(yè)、國外來料加工企業(yè)。但是，對(duì)國內(nèi)眾多的服裝企業(yè)來說，企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展并不樂觀。

　　首先，國內(nèi)服裝產(chǎn)品在國際市場產(chǎn)品價(jià)格很低。雖然低價(jià)格一直是我國企業(yè)的競爭優(yōu)勢，但從反面看，微薄的利潤也限制了企業(yè)向更高層次發(fā)展。而且隨著全球化競爭的壓力，越南、東南亞等地的服裝和鞋類企業(yè)對(duì)中國的沖擊非常大。中國企業(yè)的價(jià)格優(yōu)勢的差距也在逐漸縮小。

　　其次，國內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式落后。國際知名品牌像耐克、阿迪達(dá)斯等公司的運(yùn)作都是品牌運(yùn)作模式，真正的利潤來自于設(shè)計(jì)與開發(fā)初端。而中國服裝企業(yè)的設(shè)計(jì)開發(fā)能力弱，多是根據(jù)國外定單進(jìn)行來料加工，即OEM方式。這樣不僅生產(chǎn)經(jīng)營失去主動(dòng)權(quán)，更重要的是，利潤的最豐厚部分被上游國外品牌廠商拿走。

　　最后，國內(nèi)企業(yè)的管理和體制存在問題。由于服裝市場流行趨勢變化非?？欤苑b行業(yè)的生產(chǎn)銷售呈現(xiàn)非常強(qiáng)烈的季節(jié)性和期貨性的特點(diǎn)。國內(nèi)企業(yè)的組織形式、觀念、管理、生產(chǎn)方式都跟不上快速變化的客戶需求。