從加盟商到買手 服裝流通業(yè)態(tài)驚變
對服裝加盟店而言,一個高明的買手實在非常重要。買手,是市場的“游魂”。他們最了解消費者,知道他們真正需要什么,而不是坐等廠家找上門。
“服裝加盟商向買手過渡將是今后的一種重要發(fā)展趨勢。做服裝生意的都有‘兩怕’:一怕庫存;二怕熱銷的衣服不能及時補貨,以致于該賺的錢沒有賺到。”業(yè)內人士表示。
在這樣一種形勢之下,服裝加盟商對買手的需求顯得更為迫切。“很多加盟商訂貨都是憑借著自己的經驗,‘憑感覺下單’的原始方法大量存在。這種做法帶來的影響很不好,不僅造成了服裝款式的大量雷同,也加劇了市場競爭,不利于品牌成長。”
買手:服裝業(yè)的專家
“一個專業(yè)的買手一定是服裝行業(yè)的專家,無疑,他對某類服裝的進銷存有著深刻的理解和把握。”專家指出。
買手的英文名叫做“Buyer”,其工作的目的在于最大限度的滿足各類消費者的不同需求。買手常常穿梭于世界各地區(qū),對各種服裝信息高度敏感,并掌握著大量的相關信息和訂單,不停的和各類供應商打交道,最終組織貨源賣給消費者。
有人這樣描述服裝買手的生活狀態(tài):“上午在日本談判、下午在上海下單、晚上出現在香港的時尚派對里;他們穿意大利時裝,戴瑞士手表,喝藍山咖啡,吃中國菜肴;他們每天既要參加各國的商品展銷會,又要到東京銀座商業(yè)街、巴黎香榭麗舍大道、香港女人街等地挑貨、捕捉時尚信息。”
買手必須對其所要購買的服裝、品牌以及市場預期有著高度準確的預見,“非常清楚應該在什么時間、采取什么樣的方式、以什么樣的價格購進服裝,然后在什么樣的時間、以什么樣的價格將服裝賣出。”世界買手之父、國內服裝品牌買手理論的重要創(chuàng)始人和實踐者王士如認為。
他認為,“國內服飾企業(yè)目前只算得上是熟悉買手這一個新的職業(yè),但是對買手的具體工作職能并不太清楚。很多大的品牌,將自己培養(yǎng)出來的買手分配在設計部或是商品采購部。這樣只能讓買手完成單一的工作,并沒有發(fā)揮買手應有的工作職能,也不利于企業(yè)買手模式改制。其實,買手應當放在企業(yè)單獨設立的買手部,這個部門應當集成企業(yè)經管的各種信息,唯有如此,買手的工作職能才能夠得到有效的發(fā)揮。”
加盟商:訂貨誤區(qū)多
沒有專業(yè)買手的存在,服裝加盟商在進貨時常常存在不少問題。
有的服裝加盟商認為,拿貨成本越高利潤就越低。真的是這樣嗎?但是在一個高級買手看來,拿貨成本跟服裝品牌的知名度和價值是成正比的。拿貨成本越高的服裝,可以看成是無論是做工、面料、版型、顏色、輔料都“過得硬”,跟仿的難以與之匹敵。“這種難度將給后期的競爭帶來很好的優(yōu)勢,保持較為優(yōu)越的市場競爭地位。”
“現在不少服裝加盟商還是過去的老思維,以為貨訂的越多,那么他的利潤也就越大。殊不知,你貨訂得很多,說明這款貨很好賣。其他競爭者又不是傻子,也會趕緊做出一些與之相同的款式去搶這個市場。”業(yè)內人士指出。
“加盟商對庫存也有一個重大的誤解。其實,庫存指的就是倉庫里面的貨,在你訂貨的時候就已經產生了。你訂貨越多,庫存就越多。”專家表示,很多加盟商常常認為,只有當一個季度的銷售工作結束以后,剩下的衣服才叫庫存,其實這是誤解。
“加盟商在定貨的時候一定要很清楚:自己要多定多少基本款、多少形象款、多少試銷款等。有些服裝說不定一年都賣不出一件,但是在你的櫥窗里一定要有它,因為它是你的形象款。”業(yè)內人士表示,“打個比方,一個西裝加盟商,雖然門前人流如織,但顧客的進店率不高。后來考察后發(fā)現,其店鋪櫥窗模特穿的全都是黑色、灰色,至多加一個咖啡色。后來,在專業(yè)人士的建議下,店主統(tǒng)統(tǒng)換成了白色的西裝和黑色的領結,再適當調整一下背景。結果效果驚人,很多顧客進店購買,但成交的都是黑色或灰色的西裝,白色西裝則起了很重要的吸引眼球,增進和顧客距離的作用。所有的這一些,都需要專業(yè)買手才能充分發(fā)揮它的職能作用。”
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