晉江鞋企向溫州鞋企“取經(jīng)”獲益良多

   12月20日，繼9月份組團(tuán)赴廣東考察后，晉江市再次組成了由晉江市副市長吳清濱任團(tuán)長、包括晉江規(guī)模企業(yè)負(fù)責(zé)人、高管及有關(guān)政府部門負(fù)責(zé)人在內(nèi)50余人的強(qiáng)大陣容，赴溫州實(shí)地考察了奧康、意爾康、紅蜻蜓及報(bào)喜鳥四家企業(yè)，向他們學(xué)習(xí)精益管理方面的經(jīng)驗(yàn)。

    為期三天的考察活動(dòng)引起了“晉江市推動(dòng)企業(yè)精益管理考察團(tuán)一行”的深思，“向管理要效益”已不再只是一句口號(hào)，而是企業(yè)要在激烈競爭中始終占據(jù)一席之地的必經(jīng)之路。在經(jīng)歷質(zhì)量立市、品牌立市、上市等戰(zhàn)略之后，精益管理已成為晉江政企一致認(rèn)準(zhǔn)的突破口。

     □他山之石

    奧康：1雙鞋省1%一年省1000萬

    作為一家以皮鞋為主業(yè)，并涉足商貿(mào)地產(chǎn)、生物制品等領(lǐng)域的全國民營百強(qiáng)企業(yè)，記者了解到，奧康去年以來陸續(xù)新設(shè)了成本處、技術(shù)轉(zhuǎn)移部等機(jī)構(gòu)，推行精細(xì)增長，以精益管理贏得效益優(yōu)勢。

    從每個(gè)流程入手，制定新的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制成本、降低損耗。比如生產(chǎn)鞋幫時(shí)，剪掉7毫米的里皮，這樣的細(xì)節(jié)處理，不僅便于黏合，每雙鞋還節(jié)省成本0.35元；鞋底刷膠，工人因刷膠方式不同，平均每雙鞋用膠量需要30克，后經(jīng)反復(fù)測試，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，制定出每雙刷膠量必須控制在20至25克，如超過標(biāo)準(zhǔn)，超出量就必須自己埋單。標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，刷膠量節(jié)省幅度超過20%。

    不僅如此，記者在走進(jìn)奧康總部大樓時(shí)發(fā)現(xiàn)，奧康各辦公室雙管日光燈都改為單管日光燈；墻壁上貼上了“別急著走哦，電腦空調(diào)燈都關(guān)了么？”的溫馨提示，打印機(jī)上也貼上了“非正式文件嚴(yán)禁使用新紙張”的標(biāo)簽；在餐廳中掛起了每位員工簽名的“珍惜糧食，從我做起”的橫幅……其實(shí)，為實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理的變革，除這些細(xì)微措施相繼展開外，奧康還出臺(tái)了專門的“二十二條軍規(guī)”，加強(qiáng)管理，開源節(jié)流，嚴(yán)格控制成本。

    “奧康在經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化處理，通過‘撤中倉、部分流程員工坐著生產(chǎn)改成站著生產(chǎn)等八大流程改造’，以及‘七毫米鞋皮’‘五克鞋膠’等活動(dòng)，生產(chǎn)一雙鞋可節(jié)省成本1%左右，一年下來，每年可節(jié)約的生產(chǎn)成本，超過1000萬元。這些管理方式，是我們在與意大利健樂士品牌合作時(shí)引進(jìn)來的，生產(chǎn)工藝完全不同，而此次的引進(jìn)也使得奧康的生產(chǎn)管理模式提前了十幾年。此外，精益生產(chǎn)還可大大提高人的工作效率，員工平均工作效率提高了5%，原來需要15天生產(chǎn)的一批訂單，現(xiàn)在只要5天，生產(chǎn)周期也縮短近三分之二。”奧康集團(tuán)副總裁周威在介紹奧康的經(jīng)驗(yàn)時(shí)談道，其實(shí)精益管理就是杜絕浪費(fèi)，提高效率，用盡一切辦法提高每個(gè)員工的生產(chǎn)效率。

    紅蜻蜓：推行產(chǎn)品季管理模式

    創(chuàng)始于1995年的紅蜻蜓集團(tuán)，目前在全國范圍也有十幾家全資子公司，五大生產(chǎn)基地，近三萬名員工。此次的考察點(diǎn)為紅蜻蜓的永嘉生產(chǎn)基地，它的內(nèi)部有一座中國鞋文化博物館。

    記者發(fā)現(xiàn)，與其他企業(yè)的博物館不同，大部分企業(yè)的博物館都陳列著自己企業(yè)的產(chǎn)品，而紅蜻蜓博物館一樓卻陳列著中國鞋歷史發(fā)展的工藝品與相關(guān)資料，從古時(shí)的三寸金蓮到現(xiàn)代的皮質(zhì)皮鞋，搜集的物品非常詳細(xì)，鞋文化氛圍濃郁。

    “品牌開路，文化興業(yè)”八個(gè)字是營造紅蜻蜓品牌的不變戰(zhàn)略，她與生產(chǎn)管理必須并行，產(chǎn)銷平衡才能健康發(fā)展。”紅蜻蜓常務(wù)副總金先生向考察團(tuán)介紹道。
    而談及精益管理的精髓，金先生則稱，“不是大魚吃小魚，而是快魚吃慢魚”。與國內(nèi)同行業(yè)企業(yè)相比，紅蜻蜓對速度給予了更多的關(guān)注：“速度就是滿意度，速度就是差異化”。