揭秘意大利鞋業(yè)如何肩負(fù)“制鞋王國(guó)”美譽(yù)

    盡管近十年亞洲，尤具是中國(guó)大陸制鞋業(yè)發(fā)展迅猛，對(duì)歐美一些中小型及一些生產(chǎn)低價(jià)位鞋子的廠商造成了巨大的沖擊，不過(guò)對(duì)意大利大部分生產(chǎn)中高檔鞋的廠商來(lái)講則影響不大。因?yàn)樗麄兊母?jìng)爭(zhēng)不是在同一個(gè)定位上。意大利中高檔鞋子的出廠價(jià)在100-300歐元為主，而中國(guó)出口的鞋子普遍在20歐元以下，價(jià)值差異在8-15倍，價(jià)值有如此巨大的差異表現(xiàn)出來(lái)在市場(chǎng)銷(xiāo)售對(duì)象上也有所不同，亞洲中低價(jià)位的產(chǎn)品主要以大眾化產(chǎn)品（潮流性產(chǎn)品）滿(mǎn)足廣大的消費(fèi)群體。這一群人講求的要么就是潮流、花俏、個(gè)性，要么就是實(shí)惠、耐穿、經(jīng)濟(jì)。而意大利中高價(jià)位的產(chǎn)品主要針對(duì)歐美、中東及日韓等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家及地區(qū)高收入人士，這些人講求時(shí)尚、品位、質(zhì)感，對(duì)品牌所帶出的感覺(jué)有強(qiáng)烈的認(rèn)同，所以消費(fèi)價(jià)格對(duì)這一群人而言不會(huì)造成很大障礙。就像一個(gè)L.V手袋賣(mài)1000歐元與1200歐元對(duì)比，銷(xiāo)量并不會(huì)有多大影響，這群消費(fèi)者不在乎價(jià)格而在乎感覺(jué)，所以意大利的制鞋業(yè)針對(duì)全球的中高消費(fèi)市場(chǎng)，利用先進(jìn)的制造技術(shù)與變化無(wú)窮的時(shí)尚創(chuàng)意造就了獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。

     針對(duì)這一個(gè)定位，其實(shí)這是一個(gè)數(shù)量不算很大的市場(chǎng)，要求的是個(gè)性與差異化，而這恰是意大利制鞋業(yè)的優(yōu)勢(shì)。意大利制鞋業(yè)絕大部分是中小型企業(yè)，人數(shù)在30-100人為主，可以達(dá)到非常高的靈活性，無(wú)論是訂單的數(shù)量及特殊的制作要求均可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需要，相反在亞洲大部分外銷(xiāo)型企業(yè)相對(duì)規(guī)模比較大，在滿(mǎn)足顧客的靈活性上會(huì)比較薄弱。

     反應(yīng)速度：中小型企業(yè)另外的一個(gè)特點(diǎn)就是反應(yīng)速度快，其實(shí)早幾年意大利制鞋業(yè)的衰退與其說(shuō)是受到亞洲低價(jià)位產(chǎn)品的沖擊，不如說(shuō)是同在歐美地區(qū)企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)檫^(guò)去幾年正是全世界制鞋業(yè)一個(gè)大轉(zhuǎn)型，在意大利本土有許多成立多年的企業(yè)盡管品質(zhì)非常好，但在滿(mǎn)足客戶(hù)新的需求能力上卻有所不足。多年來(lái)都生產(chǎn)類(lèi)似的東西而缺少創(chuàng)新意識(shí)，逐漸失去消費(fèi)者而被市場(chǎng)淘汰（不適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的快速轉(zhuǎn)變?nèi)狈Ω?jìng)爭(zhēng)力而被淘汰），而現(xiàn)今留存下來(lái)的制鞋業(yè)巳具備相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)高速的反應(yīng)速度不斷地推出新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求而贏得更廣泛的市場(chǎng)。

    技術(shù)領(lǐng)先：意大利制鞋業(yè)工人的薪水是亞洲地區(qū)的5-10倍，他們的產(chǎn)品售價(jià)也是同等的比例，所以他們不會(huì)感覺(jué)到巨大壓力，同時(shí)他們非常注重技術(shù)的進(jìn)步，不斷地與鞋機(jī)業(yè)進(jìn)行溝通，由鞋機(jī)業(yè)提供更多高效率的產(chǎn)品來(lái)提升生產(chǎn)力，從而達(dá)到降低成本的目的。像我們的Rink系統(tǒng)（小組式生產(chǎn)方式）、JIT系統(tǒng)（精益生產(chǎn)方式）在意大利非常普及，以去年SIMAC意大利博羅尼亞國(guó)際鞋機(jī)展為例，高科技數(shù)控化的機(jī)器占據(jù)了展出面積的百分之五十以上，產(chǎn)品幾乎涉及到制革、制鞋、制楦、中底、大底制造、模具、鞋跟、裝飾、五金配件等相關(guān)方面，對(duì)于相同生產(chǎn)時(shí)間內(nèi)的生產(chǎn)效率有巨大的提升，如在電腦切割中底部分：意大利一臺(tái)雙刀頭電腦皮革切割機(jī)12小時(shí)產(chǎn)量可以切割1000雙左右女鞋，效率是手工裁剪的5-8倍。

一條中底的成型線一個(gè)人操作8小時(shí)可以生產(chǎn)10000雙中底，抵得上國(guó)內(nèi)15-25人的生產(chǎn)效率，而皮帶全自動(dòng)生產(chǎn)線4個(gè)人操作8小時(shí)可以生產(chǎn)10000條皮帶，是我們國(guó)內(nèi)同行的5-8倍。頂尖的前后幫生產(chǎn)商所生產(chǎn)出來(lái)的新產(chǎn)品不僅讓鞋子得到完美的結(jié)幫效果，而且到40分鐘，通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新，意大利制鞋業(yè)在整體技術(shù)裝備上具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。生產(chǎn)效率上更是手工攀鞋的20-40倍，高速的定型系統(tǒng)可使皮鞋定型從過(guò)去的3-4小時(shí)縮短。

    精益求精：要贏得擁有全世界最挑剔眼光的人們的選擇，產(chǎn)品需要不斷完善、精益求精。在意大利有許多機(jī)器設(shè)備是為了使產(chǎn)品達(dá)到更好一點(diǎn)點(diǎn)而制造出來(lái)的，像鞋底按摩機(jī)、層皮跟壓合機(jī)、大底銑邊機(jī)、電腦折邊機(jī)、鞋口釘皮機(jī)等等，在國(guó)內(nèi)基本上派不上用場(chǎng)，因?yàn)榭梢杂萌耸謥?lái)達(dá)到非常接近的效果，但是意大利的鞋機(jī)制造商會(huì)把這些細(xì)小的需求看做是一件大事來(lái)對(duì)待，通過(guò)發(fā)揮他們的創(chuàng)意把機(jī)器設(shè)計(jì)出來(lái)，使產(chǎn)品的品質(zhì)更好一點(diǎn)，更好一點(diǎn)點(diǎn)……

    充滿(mǎn)創(chuàng)意的設(shè)計(jì)風(fēng)格：以意大利的設(shè)計(jì)師的話來(lái)講“我們不僅僅是賣(mài)產(chǎn)品、而是賣(mài)一種創(chuàng)意、更是賣(mài)一種生活方式”。意大利的大部分企業(yè)都是以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)領(lǐng)先市場(chǎng)，他們結(jié)合各種各樣的時(shí)尚元素通過(guò)充滿(mǎn)藝術(shù)性的想像力，結(jié)合精湛的制鞋技術(shù)，不斷制造出一款又一款精美的產(chǎn)品。盡管現(xiàn)在信息傳遞速度很快，但是正如意大利設(shè)計(jì)師所說(shuō)的“好東西永遠(yuǎn)在后面！”。

    豐富的物料來(lái)源：意大利以技術(shù)及創(chuàng)意領(lǐng)先世界制鞋業(yè)，其成功的另一重要資源就是鞋材來(lái)源豐富。眾多的鞋材廠商每一季度都會(huì)推出非常具有特色的鞋材，從鞋楦、皮料、鞋跟、大底、成型底、五金飾扣、鞋面加工、鞋類(lèi)化工、車(chē)縫技術(shù)等等都是相互關(guān)聯(lián)，應(yīng)有盡有。身在意大利的眾多設(shè)計(jì)師可以通過(guò)豐富的材料來(lái)源加上豐富的想像力而創(chuàng)造出源源不斷的精品，而這一條件無(wú)論從溝通的有效性及時(shí)效性來(lái)講，其它國(guó)家及地區(qū)則不具備這種優(yōu)勢(shì)。

    高度協(xié)調(diào)性：盡管歐洲工人工作時(shí)間短但是工作效率卻頗高，在制鞋業(yè)與鞋材配套業(yè)之間有非常高的協(xié)調(diào)性，他們盡量利用電腦網(wǎng)絡(luò)及高新技術(shù)生產(chǎn)手段來(lái)達(dá)到在速度及品質(zhì)上的完美結(jié)合。一個(gè)鞋廠開(kāi)發(fā)一只鞋楦僅需一個(gè)多小時(shí)，做配套的中底只需十幾分鐘，制造相配套的大底，從大底片切割到做好大底只需一個(gè)多小時(shí)，鞋樣設(shè)計(jì)幾乎都用3D鞋樣設(shè)計(jì)軟件虛擬設(shè)計(jì)，2D開(kāi)版到真皮樣板切割只需不到一小時(shí)，在產(chǎn)品配套齊全的情況下設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)一款鞋到樣品制造完成只需兩個(gè)多小時(shí)。

    轉(zhuǎn)移生產(chǎn)環(huán)節(jié)降成本：隨著東歐的開(kāi)發(fā)和北非的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，意大利的制鞋業(yè)也充分利用地理環(huán)境的便利，將制鞋業(yè)部分生產(chǎn)工序轉(zhuǎn)移到飛機(jī)距離不到四小時(shí)的東歐及北非（北非的一些開(kāi)發(fā)中國(guó)家工人工資只需要1歐元/天），將鞋面或鞋材、配件加工好后運(yùn)回意大利，在意大利進(jìn)行組裝，然后打上“MADEINITALY”，再銷(xiāo)售到全世界，仍能保持較高的盈利水平。

    意大利制鞋業(yè)正是擁有以上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而建立起“制鞋王國(guó)”的美譽(yù)，相對(duì)我國(guó)的制鞋業(yè)，以這為目標(biāo)會(huì)有巨大的發(fā)展空間，而我們鞋類(lèi)制造業(yè)應(yīng)以此為鑒，提升技術(shù)研發(fā)力量，滿(mǎn)足客戶(hù)、創(chuàng)造需求才是脫離低價(jià)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的良方。