高價(jià)鞋為何頻頻打破勞苦大眾的消費(fèi)底線(xiàn)

    2011年對(duì)于中國(guó)制鞋行業(yè)來(lái)說(shuō)意義非同，因?yàn)橐恢币詠?lái)都飽受著大眾信賴(lài)，卻因?yàn)?ldquo;人民幣升值”、“物價(jià)上漲”、“原材料上漲”、......等影響變的“背信棄義”。

    據(jù)了解，各大鞋服運(yùn)動(dòng)企業(yè)在連續(xù)多年的迅猛擴(kuò)張后，都不約而同的在今年陷入了一個(gè)低潮期。有分析人士指出，這是兩方面的作用：一是在金融危機(jī)下人們的運(yùn)動(dòng)欲望減退；二是其大幅擴(kuò)張?zhí)Ц吡顺杀尽Ｏ嘈鸥鞴镜臉I(yè)績(jī)不好自然有多方面的原因，不過(guò)從另一個(gè)方面看來(lái)，最關(guān)鍵的恐怕還是其產(chǎn)品價(jià)格已達(dá)到群眾購(gòu)買(mǎi)力的心理闕值，而且不僅運(yùn)動(dòng)用品公司到了一個(gè)低潮期，整個(gè)國(guó)內(nèi)繁榮了多年的鞋服業(yè)恐怕也將迎來(lái)一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天。

    據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2010年中國(guó)城鎮(zhèn)居民全年人均可支配收入是19109元，平均到月不足1600元，我們還要再刨去35.7%恩格爾系數(shù)的食品消費(fèi)，人均111元的住房開(kāi)支，只剩下了約915元，而這部分錢(qián)還要分別承擔(dān)教育、醫(yī)療、交通、水電網(wǎng)氣，甚至還得留出一部分儲(chǔ)蓄，能花費(fèi)在服裝上的資金屈指可數(shù)?？梢哉f(shuō)，大部分群眾已經(jīng)承擔(dān)不起動(dòng)輒四五百元的鞋子了。

    漲價(jià)根本在于“菜單成本”劇增

    經(jīng)濟(jì)學(xué)中有個(gè)“菜單成本”，飯館里肉、菜、油、廚師工資上漲了，菜價(jià)也要上漲，但是換菜單也需要成本，更改價(jià)格可能引起消費(fèi)者的不適應(yīng)，所以餐館可能還會(huì)維持原價(jià)。一般上漲很多，或者上漲很長(zhǎng)時(shí)間后，才會(huì)選擇換菜單，這就是“菜單成本”。

    山東省橡膠行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張洪民表示作為鞋的主要原料之一，鞋的耗膠量占據(jù)了國(guó)內(nèi)橡膠消耗量的5%左右。雖然對(duì)橡膠行業(yè)來(lái)說(shuō)，鞋業(yè)是個(gè)小行業(yè)，但對(duì)鞋業(yè)來(lái)說(shuō)，橡膠卻是個(gè)大行業(yè)，橡膠漲價(jià)無(wú)疑對(duì)鞋企是個(gè)沖擊。一家鞋企負(fù)責(zé)人說(shuō)，“以前一捆鞋號(hào)10元，現(xiàn)在15元了。原來(lái)一般小鞋盒2元，現(xiàn)在2.5元了。塑料鞋跟也漲了30%”。一家制革企業(yè)的負(fù)責(zé)人也表示：“皮革漲太多，鞋企就得瘋；皮革不漲，我就得瘋。”

    奧康千石制造中心總經(jīng)理樊曼如表示，原材料全都在漲價(jià)。“今年以來(lái)皮革上漲了15%左右，藥水上漲了10%，包裝紙的漲價(jià)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)15%。”樊曼如算了一筆成本賬：一雙鞋光成本漲幅就在10%—15%，還沒(méi)有加進(jìn)人力成本。就在不久前，一輪用工荒迫使奧康每雙鞋的單價(jià)上調(diào)了10%，才能消化人力成本。

    樊曼如說(shuō)，目前，制鞋業(yè)不得不在“保利潤(rùn)”和“?？蛻?hù)”之間作出選擇，一旦客戶(hù)大量流失，企業(yè)最終必然倒閉，因此更多企業(yè)選擇犧牲利潤(rùn)來(lái)保住客戶(hù)。據(jù)濟(jì)南一家制鞋企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年，一雙膠鞋底的成本在8元左右，現(xiàn)在就得15元。

    漲價(jià)外因在于“廚師成本”上漲

    都說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”，沒(méi)有合適的做飯材料就算是非常優(yōu)秀的“巧婦”也無(wú)法做出能夠食用的飯菜。然而，反過(guò)來(lái)推想，假使提供了最上等的食材，卻沒(méi)有能夠掌勺的“廚師”，那么再好的食材都會(huì)變成無(wú)用的垃圾。

    2011年的中國(guó)鞋服制造業(yè)仿佛就陷入了這樣的尷尬。

    近幾年來(lái)，由于受?chē)?guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)因素的影響，不少在中國(guó)投資設(shè)廠(chǎng)的制造商逐漸陷入了困境。在全球經(jīng)濟(jì)仍然處于金融危機(jī)之后緩慢且不穩(wěn)定的復(fù)蘇階段，中國(guó)卻出現(xiàn)了較快的工資上漲，這讓以勞動(dòng)密集型為主的行業(yè)失去了核心的優(yōu)勢(shì)。

    另一方面，隨著中國(guó)人口老齡化趨勢(shì)日益明顯，進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng)的人口比例正在縮水，青壯勞動(dòng)力的價(jià)值自然與日俱增。勞動(dòng)力成本的增長(zhǎng)已經(jīng)成為了不可遏制的事實(shí)，這對(duì)于亟需人力資源的鞋行業(yè)來(lái)說(shuō)面臨的將會(huì)是嚴(yán)峻的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)，如何把控勞動(dòng)力成本，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型升級(jí)，成為了時(shí)下各大企業(yè)必須解決的燃眉之急。

    發(fā)改委價(jià)格司副司長(zhǎng)周望軍表示，自2010年以來(lái)，各地最低工資標(biāo)準(zhǔn)最少提高了20%。而最近鞋服等商品價(jià)格上漲，就是勞動(dòng)力成本推動(dòng)的結(jié)果。安侯建業(yè)聯(lián)合會(huì)計(jì)師事務(wù)所(KPMG)發(fā)表報(bào)告中明確指出，中國(guó)正失去作為廉價(jià)制造業(yè)生產(chǎn)地的地位；目前平均最低工資已比南亞與東南亞高出4倍。

    運(yùn)動(dòng)鞋服企業(yè)的股票和業(yè)績(jī)下跌可能只是一個(gè)信號(hào)。其危機(jī)的背后固然有通脹和經(jīng)濟(jì)不景氣的影子，但不容否認(rèn)的是，鞋服業(yè)近年來(lái)為追求利潤(rùn)，盲目提升產(chǎn)品價(jià)格，以至于脫離群眾承受能力才是禍根。所以，在眾多鞋企陷入業(yè)績(jī)大幅下滑之時(shí)，我們也看到一批新生的如凡客、優(yōu)衣庫(kù)等價(jià)格親民的企業(yè)快速崛起，并迅速占據(jù)了很大一部分市場(chǎng)?？梢哉f(shuō)，市場(chǎng)并未消失，只是價(jià)格我們已承受不起。