品牌鞋企“代工模式”為何屢遭質(zhì)疑？
日前，一份針對(duì)國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)鞋服質(zhì)量的抽檢顯示，匡威、哥倫比亞、樂途以及來自奧地利的知名戶外運(yùn)動(dòng)品牌諾詩蘭由于PH值和色牢度不過關(guān)而上了“黑榜”。據(jù)了解，這些不合格產(chǎn)品都為代工產(chǎn)品。
實(shí)際上，不僅是匡威等國(guó)際品牌采用代工模式，不少泉州品牌鞋企，為了快速擴(kuò)大規(guī)模，也是通過代工來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的快速擴(kuò)張。為何代工產(chǎn)品問題頻現(xiàn)?一場(chǎng)關(guān)于代工模式利弊的爭(zhēng)論，再次甚囂塵上。
代工產(chǎn)品質(zhì)量存憂
早在匡威等四大知名運(yùn)動(dòng)品牌的代工產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)問題之前，代工模式帶來的產(chǎn)品質(zhì)量問題就已經(jīng)成為爭(zhēng)論焦點(diǎn)。
幾個(gè)月前，一直以高端、專業(yè)形象示人的德國(guó)西門子家電被曝出“冰箱門關(guān)不嚴(yán)”的質(zhì)量問題;隨后，被法國(guó)SEB并購(gòu)的蘇泊爾曝出81款炊具不合格。
外資家電品牌頻現(xiàn)質(zhì)量問題，同樣與生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包有關(guān)。據(jù)了解，“一開始，外資企業(yè)對(duì)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及品牌各方面都有掌控，后來發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)做不過中國(guó)企業(yè)，就干脆外包出去，而靠研發(fā)和品牌獲利”。
生產(chǎn)線監(jiān)管缺失
“代工模式的優(yōu)勢(shì)在于降低生產(chǎn)成本，同時(shí)合理利用閑置產(chǎn)能，減少企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重復(fù)投入。”華僑大學(xué)營(yíng)銷管理研究中心主任蘇朝暉教授告訴記者，“代工模式”其實(shí)一直伴隨著泉州品牌企業(yè)的發(fā)展，在改革開放之初，大部分泉州企業(yè)都是依靠給國(guó)際品牌代工而發(fā)展壯大，企業(yè)發(fā)展到一定階段，打造了自己的品牌后，又開始效仿國(guó)際品牌的做法，尋找企業(yè)來給自己代工。
然而，在享受代工模式降低生產(chǎn)成本的同時(shí)，不少品牌企業(yè)如今不得不面臨代工模式帶來的風(fēng)險(xiǎn)。“這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)就是在生產(chǎn)線外包的同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量把控能力也開始下滑。”
曾在泉州多個(gè)品牌企業(yè)任職的業(yè)內(nèi)人士侯立東告訴記者，生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包之后，最容易出問題的地方就是生產(chǎn)線。“品牌企業(yè)如果是在自己的生產(chǎn)線上生產(chǎn)，問題產(chǎn)品基本上在生產(chǎn)環(huán)節(jié)就能被發(fā)現(xiàn)。采用代工模式后，品牌企業(yè)一般在產(chǎn)品生產(chǎn)出來后才進(jìn)行抽檢，這樣一來，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管就缺失了。”
據(jù)介紹，日本企業(yè)就非常重視對(duì)代工企業(yè)生產(chǎn)線的監(jiān)管。“他們會(huì)派人長(zhǎng)期駐守在代工廠，每天都檢查代工廠的生產(chǎn)過程。如果有問題當(dāng)天就能發(fā)現(xiàn)，并及時(shí)返工，如果產(chǎn)品不合格就拒收，不會(huì)等到產(chǎn)品流到市場(chǎng)上再去檢查，這樣基本上就能杜絕不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。”
提升流程管控力
“實(shí)際上，代工模式本身并沒有對(duì)錯(cuò)，關(guān)鍵在于如何管控。”蘇朝暉告訴記者，耐克就是將生產(chǎn)制造、分銷零售等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)外包給第三方專業(yè)公司打理，自己只保留產(chǎn)品的研發(fā)和品牌的整合營(yíng)銷。為了保證代工產(chǎn)品的質(zhì)量，耐克有一套完善的管理流程，主要通過流程和制度設(shè)計(jì)、代工條款設(shè)計(jì)、供應(yīng)商選擇、生產(chǎn)流程跟進(jìn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等方面對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)進(jìn)度和生產(chǎn)成本實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控。
“要避免外包產(chǎn)品的質(zhì)量問題，關(guān)鍵在于提升企業(yè)的流程管控力。”侯立東稱，一方面要嚴(yán)格挑選代工工廠，不僅要考察工廠的生產(chǎn)能力，還有考察工廠的信譽(yù)度;其次，要加強(qiáng)源頭控制，對(duì)原材料進(jìn)行檢驗(yàn);再次，要加強(qiáng)對(duì)代工廠商的控制和審核，建立篩選機(jī)制，發(fā)現(xiàn)不合格的廠商，要及時(shí)更換。
此外，入股代工企業(yè)的方式也被一些國(guó)際品牌采用。近日，有消息稱，奢侈品牌PRADA在中國(guó)的一家代工企業(yè)“時(shí)代皮具”即將于12月在香港上市，PRADA與風(fēng)險(xiǎn)投資基金IDG已分別認(rèn)購(gòu)其約兩成擬發(fā)行的股份。對(duì)此，企業(yè)方面透露，“入股代工企業(yè)首先是為了掌控生產(chǎn)環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。”
生產(chǎn)外包 莫丟了品質(zhì)
制造外包能極大地降低成本，為企業(yè)獲得豐厚的利潤(rùn)，但高利潤(rùn)總是與高風(fēng)險(xiǎn)并存，最大風(fēng)險(xiǎn)在于生產(chǎn)流程的不可控。
作為服裝界網(wǎng)絡(luò)直銷的“鼻祖”，PPG創(chuàng)下了驕人的業(yè)績(jī)。PPG的模式就是：不投資建制造廠，將生產(chǎn)、物流環(huán)節(jié)都外包出去。這種典型的輕資產(chǎn)運(yùn)作，產(chǎn)生的是強(qiáng)大的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。然而，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不可控，使得終端市場(chǎng)上一直對(duì)PPG襯衫的質(zhì)量怨聲載道，當(dāng)消費(fèi)者的注意力從“買模式”轉(zhuǎn)到“買產(chǎn)品”時(shí)，PPG便在業(yè)內(nèi)銷聲匿跡。
其實(shí)，所謂品牌，先有品后有牌，如果產(chǎn)品的質(zhì)量不能與品牌相符合，最終會(huì)對(duì)品牌造成傷害。我們?cè)谧非筝p資產(chǎn)的同時(shí)，千萬不要忽略了產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)外包，品質(zhì)卻不能丟
