我們從這家企業(yè)的創(chuàng)新模式獲取一些什么靈感？
- “從0到1是創(chuàng)新，從1到N是成長。隨著消費者及消費時代的變化，企業(yè)應(yīng)該如何找到創(chuàng)新的方向？首先，我們?nèi)绾握J(rèn)清自己以及團(tuán)隊的能力特點，是適合從0到1，還是適合從1到N，又或者是兩者兼顧之？”
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在長沙有這么一個賣小龍蝦的餐廳，這間餐廳只賣小龍蝦和一些小菜，餐廳大約4000平方米左右，每天下午5點鐘才開始營業(yè)，營業(yè)到凌晨3點，每天會有6000-8000入店客流，平均客單價是120-150元之間。以此推算，日均銷售額在80萬-100萬，一年下來生意是2.5億，利潤將近7000萬。頭腦組織，負(fù)責(zé)創(chuàng)意、負(fù)責(zé)玩得更嗨、負(fù)責(zé)怎么樣讓消費者更多融入互動一個場景，這個餐廳是80年代老長沙回憶的最佳地點。消費者在門口等位時，拿到等位條，仿佛就進(jìn)了一間博物館，而這個博物館里面有所有過去老長沙的生活狀態(tài)。
手腳組織，意味著執(zhí)行，所有手腳組織成員里有一批最神奇的手腳，叫演員。兩位大姐半年前還在長沙城鄉(xiāng)結(jié)合部開自己的理發(fā)店，老板找到她們說，需要你們所有工作用的桌椅板凳原材料，加上你們，一起跟我走吧，然后就形成了這樣一個在餐廳里面的免費理發(fā)店。
四五個打麻將的大媽每天工作就是從五點鐘到餐廳里打麻將，熱情招呼每一個進(jìn)店消費者說，你們要不要一起打？有60多個這樣的演員，就構(gòu)成了一個舞臺劇一樣的事情，每個人在那里沉浸進(jìn)去。
有大佬給這個餐廳定義為沉浸式餐廳。因為這是他3.0版的店鋪，1.0版抓眼球，2.0版抓體驗，3.0版抓互動，這就是創(chuàng)新型餐廳。目前這種商業(yè)業(yè)態(tài)在國內(nèi)，在上海、杭州都開始出現(xiàn)，因為人們已經(jīng)不再是消費某個產(chǎn)品，而是消費更多元的東西。
對于創(chuàng)新者而言，這樣的案例頗有啟發(fā)性。它生動闡釋了什么是創(chuàng)新，如何進(jìn)行創(chuàng)新。比如文章開頭的歌曲，也是創(chuàng)新。
雖然我們是生產(chǎn)工業(yè)產(chǎn)品，但是從創(chuàng)新而已，我們是否可以從產(chǎn)品上面獲得些許靈感呢？
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