服裝生產(chǎn)模式 從粗放到精細(xì)難在哪？

　   當(dāng)前中國(guó)服裝界的學(xué)術(shù)界與企業(yè)界應(yīng)該更多的關(guān)注于服裝的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，推動(dòng)精細(xì)型的生產(chǎn)模式，改變管理思維與范圍，提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量并降低制造成本；因?yàn)?，一旦周邊低制造成本?guó)家(如北朝鮮、越南等)的主(面)、輔料等服裝上游與周邊的條件日趨成熟后，中國(guó)必將失去生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，而在世界上”服裝生產(chǎn)大國(guó)”的地位也只能拱手讓人，這絕非危言聳聽同時(shí)懂服裝生產(chǎn)技術(shù)與IE工程的人才缺乏在輔導(dǎo)一位客戶規(guī)劃流水生產(chǎn)廠，接連應(yīng)聘幾位號(hào)稱有多年流水經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)試者之后，赫然發(fā)現(xiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的人才IE專業(yè)的不足問題真是太明顯了。

　　面試中，每每問到”怎么進(jìn)行女裝生產(chǎn)的流水化?”，一致性的回答就是”拆工序”，然后就沒有下文了!而再一問”流水過程中的換款，應(yīng)如何進(jìn)行?”有的就回答”備好主、輔料投入流水線”；要嘛就干脆一句話：那不是問題!!；不管是指導(dǎo)工、車間主任甚至廠長(zhǎng)也好，就是沒有人懂得”生產(chǎn)線平衡”Line Balance!!，就是沒有人會(huì)考慮生產(chǎn)周期與半成品數(shù)量!!就是沒有人考慮換款時(shí)的事先規(guī)劃。

　　進(jìn)一步詢問，原來(lái)他們所謂的流水是”粗放型”流水，果真是拆好工序，備妥主、輔料就投入生產(chǎn)線；當(dāng)然車位的技術(shù)能否承擔(dān)該工序的要求還是有一定的考慮；遇上瓶頸，再來(lái)調(diào)整，遇上不良品，再來(lái)返工；于是，生產(chǎn)在線的半成品數(shù)量總是堆積如山，交貨期總是一延再延，瓶頸工序之后的車位總是工資低下，只有靠工資包底暫時(shí)穩(wěn)定工人情緒。

　　從實(shí)務(wù)入手的資深生產(chǎn)干部都是如此，難怪服裝產(chǎn)業(yè)要升級(jí)真的很難。

　　而令人不解的是，IE雖然在若干高等院校(例如，清華大學(xué))開始設(shè)立IE本科系所，甚至碩、博士班；但是在以服裝為主的高等院校，專門針對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)的IE研究卻很少，殊不知，服裝產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)間在生產(chǎn)中極大的差異就是在于”返工”(大量倚重人力生產(chǎn)的必然結(jié)果)。

　　其它產(chǎn)業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)平衡時(shí)，甚少考慮返工問題，因?yàn)椋灰遣涣计?，幾乎只有?bào)廢一途；但服裝產(chǎn)業(yè)除非是開了鳳眼或前襟的部分作業(yè)，無(wú)法返工之外，其它的幾乎都能”返工”重來(lái)。

　　下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算式：

　　假設(shè) 某一服裝廠進(jìn)行流水生產(chǎn)，試求第n道工序后的良品是多少?

　　n =第n道工序
　　Q=該款服裝的總件數(shù)
　　Qn=N道工序之后的良品數(shù)量
　　R = 每道工序之后平均返工率

　　則

　　Qn = Q × (1－R) n

　　承上式，假設(shè)，每道工序之后平均返工率是5%(相當(dāng)于良率95%；廣東地區(qū)的服裝廠大多數(shù)以此為不良率標(biāo)準(zhǔn))，某生產(chǎn)制造單總數(shù)共300件，試求第20道工序之后的良品是多少?

　　Qn = 300 × (1－5%)  = 107.54件,取整數(shù)為107件

　　事實(shí)上，只要平均返工率不變，經(jīng)過13道工序作業(yè)之后，所生產(chǎn)出來(lái)的合格可以投入下一道工序的半成品數(shù)量，將下降到投產(chǎn)總數(shù)的一半左右(51.33%)。