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中國(guó)零售業(yè)如何御冬迎春

      2008年的諸多不利因素絞結(jié),使中國(guó)的零售業(yè)如履薄冰,零售業(yè)如何才能剔除迷霧,把握趨勢(shì),順勢(shì)而為?

      2008年的自然災(zāi)害、國(guó)際上抵制中國(guó)制造、全球金融危機(jī)爆發(fā)、通脹壓力等不利因素絞纏在一起,使中國(guó)的零售業(yè)如履薄冰。國(guó)際零售巨頭沃爾瑪、好又多系統(tǒng)目前已經(jīng)凍結(jié)在中國(guó)的人事招聘。麥德龍也在裁撤四大區(qū)域總部,重新劃分運(yùn)營(yíng)區(qū)域,使其更專注于銷售和營(yíng)運(yùn),近期開(kāi)始裁減部門(mén)店面人員。中國(guó)體育服裝及運(yùn)動(dòng)鞋銷售渠道的三巨頭之一的中國(guó)領(lǐng)跑體育股份公司(USG Sports),占據(jù)耐克、阿迪達(dá)斯、銳步、匡威等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)近25%的份額,日前正式宣布解散。

      中國(guó)的零售業(yè)如何才能剔除迷霧,審視當(dāng)下和把握趨勢(shì),尋找突圍的“過(guò)冬策”而迎來(lái)春天?

      新機(jī)會(huì)

      從零售發(fā)展的歷史來(lái)看,每一次經(jīng)濟(jì)大變革或大變動(dòng)的時(shí)代都是零售業(yè)的變革與創(chuàng)新的時(shí)代。工業(yè)革命促使大規(guī)模銷售的百貨商店的誕生,20世紀(jì)30年代的經(jīng)濟(jì)危機(jī)又催生了低價(jià)和快速發(fā)展的連鎖超市。中國(guó)的零售業(yè),正面臨著國(guó)際性危機(jī)的險(xiǎn)惡經(jīng)濟(jì)環(huán)境的侵襲,勢(shì)必產(chǎn)生新的機(jī)會(huì)。今天我們要十分注意新的可能的機(jī)會(huì),比如說(shuō)新零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)、消費(fèi)新趨勢(shì)、新市場(chǎng)的成熟和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等對(duì)整個(gè)零售業(yè)的影響以及可能呈現(xiàn)出的機(jī)會(huì),采取積極的措施,做出相應(yīng)的變革,以提前布局,占領(lǐng)未來(lái)的先機(jī)。

      新市場(chǎng)

      “家電下鄉(xiāng)”政策以及十七屆三中全會(huì)制定的以推動(dòng)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)改革為核心的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)政策,對(duì)零售業(yè)來(lái)說(shuō)都是極大的利好。農(nóng)村改革將促使中國(guó)的城市化進(jìn)程繼續(xù)加快,農(nóng)民進(jìn)城的速度加快,這意味著城市中不可缺少的商業(yè)地產(chǎn)和零售業(yè)的發(fā)展速度加快,同時(shí)意味著社會(huì)商品零售總額的增長(zhǎng)速度加快。

      中國(guó)消費(fèi)群里出現(xiàn)新的消費(fèi)主導(dǎo)層,80后的人群日益扮演這樣角色。他們多數(shù)是獨(dú)生子女,具有新的消費(fèi)理念,他們的消費(fèi)觀念和時(shí)尚化追求幾乎與世界同步。因?yàn)槭仟?dú)生子女,他們的消費(fèi)能力,可以不受制于自己的收入水平,并有可能產(chǎn)生更大的家庭內(nèi)轉(zhuǎn)移性的多支付能力。新生代的消費(fèi)者已開(kāi)始掀起組建新家庭的高潮,由此帶來(lái)的消費(fèi)浪潮,尤其是在時(shí)尚商品和高性價(jià)比的商品消費(fèi)方面,他們將起到主導(dǎo)性作用,也會(huì)主導(dǎo)由他們組建家庭后所帶來(lái)的“嬰兒潮”消費(fèi)傾向。

      上述兩大新市場(chǎng)的出現(xiàn)與成熟,必將為零售的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

      新型業(yè)態(tài)

      新的零售業(yè)態(tài),主要體現(xiàn)在網(wǎng)上商店(商城)和折扣店。隨著網(wǎng)絡(luò)在日常生活中的廣泛應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)成熟化,網(wǎng)絡(luò)虛擬經(jīng)營(yíng)大行其道。廣大農(nóng)村市場(chǎng)的存在以及中國(guó)制造的轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟(jì)的下行滑落,造就了折扣店的快速發(fā)展。

      網(wǎng)上商店(商城)

      網(wǎng)上商店不可能代替物理性質(zhì)的實(shí)體店,但網(wǎng)上商店的飛速發(fā)展正在吞噬實(shí)體零售店的銷售份額,這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有不受時(shí)空限制的特點(diǎn),每周7天,每天24小時(shí);突破傳統(tǒng)消費(fèi)終端的地理位置分割,可將其觸角延伸到世界每一個(gè)地方;利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以與顧客進(jìn)行交互式溝通,顧客可以根據(jù)自身需要對(duì)產(chǎn)品提出新的要求和服務(wù)需求;網(wǎng)絡(luò)虛擬終端可以滿足顧客的個(gè)性化需求,為顧客提供最大可能的便利性。

      每一個(gè)具有一定規(guī)模的連鎖企業(yè)都應(yīng)建立網(wǎng)上商店,一些規(guī)模和銷售量大的店也可開(kāi)設(shè)融合網(wǎng)上商店和實(shí)體店功能的“新體驗(yàn)旗艦店”。比如李寧的網(wǎng)上旗艦店的銷售額相當(dāng)于一個(gè)省的銷量,也可以說(shuō)它創(chuàng)造了一個(gè)省的消費(fèi)。實(shí)體店開(kāi)設(shè)網(wǎng)上商店,將使中國(guó)的零售業(yè)變得更加具有活力,同時(shí)也拓展零售連鎖發(fā)展的新領(lǐng)域。

      折扣店

      近期,可以看到,很多消費(fèi)力強(qiáng)的大城市開(kāi)始投入數(shù)億元的巨資建造奧特萊斯(Outlets),Outlets其實(shí)就是大型的折扣店。折扣店起源于經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期,制造業(yè)進(jìn)入衰退期,大量的積壓商品只有打折銷售。如今的現(xiàn)實(shí)環(huán)境為折扣店提供了量身定做商品、低價(jià)打折銷售的可能性。

      今年的經(jīng)濟(jì)下滑,為折扣店的擴(kuò)張帶來(lái)了生機(jī),原因有二:第一,我國(guó)眾多外向型出口企業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型,其中部分將由外銷市場(chǎng)轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場(chǎng),為折扣店提供豐富的資源;第二,上億農(nóng)民進(jìn)入了城市,在城市里他們必須通過(guò)零售市場(chǎng)來(lái)滿足基本的生活需求,必將大大提升整體零售商品總額。

      隨著中國(guó)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型,折扣店有可能成為下一輪零售業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

      御冬六策

      為了使中國(guó)零售企業(yè)快速?zèng)_出經(jīng)濟(jì)危機(jī)羈絆的陰影,重構(gòu)新希望,高普森國(guó)際營(yíng)銷機(jī)構(gòu)提出了如下六大“過(guò)冬策”:

      文策——人才策略

      優(yōu)秀的員工是企業(yè)的財(cái)富,也是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,姜太公說(shuō),得天下,須得天下人的心,欲得天下人的心,先與萬(wàn)民(員工)分享天下之利?,F(xiàn)代的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。但當(dāng)今市場(chǎng)的不確定性、技術(shù)的創(chuàng)新性和組織的變革性較大,人才的流動(dòng)和缺失是企業(yè)的一件大事。零售業(yè)也是如此,無(wú)論是高級(jí)管理人才、中層管理干部,還是基層的導(dǎo)購(gòu)員,都面臨著人才“缺失”。零售企業(yè)為了獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),必須制訂人才戰(zhàn)略和人才規(guī)劃,以“人才推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展”。

      目前,太多零售商人才管理體系、流程和實(shí)踐還很零散,且尚未專注于努力建設(shè)這些能力。零售商需要充分發(fā)揮人才的作用,以便能夠達(dá)到卓越的服務(wù)水準(zhǔn)、績(jī)效和結(jié)果。為此,他們需要在界定人才、發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才和應(yīng)用人才這四個(gè)方面提升能力并加以綜合運(yùn)用。整合這些能力并根據(jù)關(guān)鍵業(yè)務(wù)的需求加以調(diào)整,將更有利于公司發(fā)揮才干,從而營(yíng)造可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并最終實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期價(jià)值。只有把“文策”作為企業(yè)的第一要?jiǎng)?wù),真正依靠人才展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),方有可能成就企業(yè)“霸業(yè)”以至基業(yè)長(zhǎng)青。

      武策——制勝法寶

      作為零售企業(yè)或零售商,都必須以“為顧客創(chuàng)造價(jià)值”為核心來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)工作,但是現(xiàn)實(shí)的零售工作中并沒(méi)有這樣做或沒(méi)有做到位,雖說(shuō)客戶服務(wù)很重要,但在購(gòu)物體驗(yàn)中經(jīng)常找不到。國(guó)際咨詢公司埃森哲經(jīng)過(guò)廣泛的調(diào)查,研究得出如下5個(gè)結(jié)論:

      客戶服務(wù)是影響購(gòu)買決定的最重要因素,大部分調(diào)查應(yīng)答者將其排在首位。

      然而,客戶服務(wù)和銷售人員在提供消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)時(shí)存在很大的不足。

      與兩年前相比,大多數(shù)消費(fèi)者并未感到購(gòu)物更便利了,只有35%的應(yīng)答者稱,在最需要幫助時(shí)或者任何時(shí)候他們都能夠得到幫助。

      只有20%的消費(fèi)者稱,他們時(shí)常光顧的商店了解顧客的喜好并幫助他們找到合適的商品。

      顧客的忠誠(chéng)得不到回報(bào),將近2/3的應(yīng)答者稱他們?cè)诮?jīng)常光顧的商店里得到的服務(wù)與沒(méi)有經(jīng)常光顧那里的顧客毫無(wú)二致。

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