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百貨業(yè)應(yīng)找準(zhǔn)轉(zhuǎn)型突破口

          “2013年消費(fèi)環(huán)境的變數(shù)之多屬近年之最。宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,商務(wù)、禮品消費(fèi)銳減引起消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,電商沖擊帶來消費(fèi)者購物方式和意愿的變化,一二線城市租金不斷提高對(duì)經(jīng)營模式帶來的變化等,給百貨零售業(yè)帶來了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。由于欠缺商品采購和營運(yùn)管理能力,自營缺少批發(fā)業(yè)支持,2013年百貨企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展中的問題不斷涌現(xiàn)。百貨企業(yè)亟待通過加大自營比重、開發(fā)自有品牌等差異化經(jīng)營,找準(zhǔn)轉(zhuǎn)型發(fā)展突破口。”在日前舉辦的第十二屆中國百貨業(yè)高峰論壇上,中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楚修齊在發(fā)布《2013年中國百貨行業(yè)發(fā)展報(bào)告》時(shí)如是表示?!秷?bào)告》顯示,在全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)率創(chuàng)5年新低的背景下,中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)部分會(huì)員企業(yè)2013經(jīng)營年度初步統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,130家企業(yè)商業(yè)銷售總額為6437.6768億元,比2012年的5771.095億元增長(zhǎng)了11.55%;主營業(yè)務(wù)利潤統(tǒng)計(jì)為227.3607億元,比2012年主營業(yè)務(wù)利潤的222.2604億元增長(zhǎng)了2.29%。

      百貨經(jīng)營結(jié)構(gòu)生變

      分析2013年全國主要百貨零售業(yè)銷售額構(gòu)成可見,一二線城市百貨業(yè)銷售額穩(wěn)中增長(zhǎng);三四線城市由于城鎮(zhèn)化建設(shè)加速,百貨零售業(yè)也得到了快速發(fā)展,除了銷售增速高于一二線城市外,規(guī)模擴(kuò)張速度也快于一二線城市,尤其商業(yè)綜合體在三四線城市呈現(xiàn)出快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。

      分析連鎖百貨的經(jīng)營業(yè)績(jī)可得,區(qū)域性百貨企業(yè)以其優(yōu)越的商業(yè)地段、區(qū)域集中建店的規(guī)模、方便的物流配送環(huán)境、相對(duì)較低的經(jīng)營成本、較高的消費(fèi)者忠誠度以及強(qiáng)勢(shì)的供應(yīng)商支持等優(yōu)勢(shì),保持著穩(wěn)固的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力,甚至區(qū)域壟斷性地位,區(qū)域百貨企業(yè)經(jīng)營業(yè)績(jī)呈現(xiàn)出好于全國性經(jīng)營的百貨企業(yè)的特征。

      此外,百貨業(yè)態(tài)更加多元化,細(xì)分現(xiàn)象更加凸顯。在百貨店選址、目標(biāo)顧客定位、設(shè)施規(guī)模、商品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營環(huán)境、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及便利性等方面,百貨企業(yè)劃分出在一二線城市提檔升級(jí)的高檔百貨店,以青年消費(fèi)群體為目標(biāo)顧客,滿足他們追求時(shí)尚、時(shí)髦需求的時(shí)尚百貨店,突出專業(yè)特色,在布局陳列上將某類商品設(shè)為重要區(qū)域的主題百貨店,集高檔、時(shí)尚和主流生活需求于一體的生活百貨店,以及尤其受到三四線城市消費(fèi)群體歡迎的折扣百貨店等類型,以此博得顧客認(rèn)可并為企業(yè)帶來級(jí)差利益。

      諸多問題待解

      《報(bào)告》顯示,在經(jīng)營環(huán)境生變的情況下,2013年百貨企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展中問題也不斷涌現(xiàn)。“重規(guī)模、輕效益,重速度、輕管理,重量采、輕互利,重發(fā)展、輕研發(fā)都制約著百貨業(yè)的發(fā)展。”楚修齊說。

      對(duì)于連鎖百貨企業(yè)擴(kuò)張難、欠缺商品采購和營運(yùn)管理能力、百貨自營缺少批發(fā)業(yè)支持、自負(fù)盈虧風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)意識(shí)薄弱等問題,楚修齊建議,百貨企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與上游供應(yīng)商源頭的合作,城市中心采用集中采購、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一商務(wù)條件的采購方式,逐步形成“總部與總部對(duì)接”的貨源采購模式。

      百貨業(yè)要尋求加大自營比重的突破口,可以選擇部分適宜商品探索擴(kuò)大自營的比重,建立集采中心,將百貨店內(nèi)適宜發(fā)展成專業(yè)店的品類成立專業(yè)公司,采取自營模式。大型百貨企業(yè)可以考慮由初期貿(mào)易進(jìn)口向品牌代理轉(zhuǎn)型,有選擇地引進(jìn)境外品牌,豐富店內(nèi)商品結(jié)構(gòu),形成企業(yè)特色。百貨業(yè)應(yīng)適時(shí)進(jìn)行自有品牌開發(fā),通過自有品牌形成差異化經(jīng)營,擺脫現(xiàn)行的多級(jí)分銷體制的束縛。百貨行業(yè)應(yīng)共同創(chuàng)造條件、營造環(huán)境、共同謀求經(jīng)營規(guī)模的不斷擴(kuò)大,以引起上游供應(yīng)商的重視,迫使其改造分銷體系,為擴(kuò)大自營比例提供基礎(chǔ)。百貨企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化自身發(fā)展能力,在預(yù)測(cè)銷售、強(qiáng)化信息應(yīng)用、提升鋪網(wǎng)互動(dòng)水平上多下功夫。

      此外,在政府層面,他表示,應(yīng)積極培育百貨行業(yè)大集團(tuán)和大企業(yè),研究新形勢(shì)下現(xiàn)代工業(yè)品流通體系的構(gòu)建,出臺(tái)支持O2O模式發(fā)展的信息化建設(shè),將現(xiàn)代商業(yè)人才培養(yǎng)納入財(cái)政預(yù)算,構(gòu)建政策促進(jìn)體系,包括建立保護(hù)企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利權(quán)的政策體系,出臺(tái)支持零工供應(yīng)鏈建設(shè)的政策,對(duì)率先探索提高自營品牌比重的企業(yè)給予一定的資金支持,加快商業(yè)信用體系建設(shè),支持百貨企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)和應(yīng)用,出臺(tái)提升組織化水平的優(yōu)惠政策。

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